شرائح لحم حملان مشوية
المقادير :
4 شرائح لحم الحملان
4 ملاعق كبيرة صلصة الخردل
نصف كوب عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
ملح وفلفل أسود حسب الرعبة
طريقة التحضير :
اخلطي المقادير كلها ثم اغمسي شرائح اللحم في الخليط وادخليها الثلاجة لمدة
ساعة على الأقل .
اشوي شرائح اللحم على الفحم حتى النضج وقدميها مع الارز والخضار وبالعافيه
.
