شيش كباب
طريقة اعداد الشيش كباب والمكونات
-- المقادير :
2-
3 فص ثوم مفروم
3-
عصير ليمون
4-
2 حبة طماطم مقطعة
أرباع
5-
رشة هال
6-
قليل من زيت الزيتون
7-
2 ملعقة بصل مفروم ناعم
8-
3 فلفل أخضر مقطع أرباع
9-
ملح وفلفل حسب الرغبة :
-- طريقة الإعداد:
تتبل اللحم بالهال والثوم وزيت الزيتون والليمون
وتترك بالبراد لمدة 6 ساعات يخلط اللحم بالبصل المفروم والملح والفلفل ثم يشك في
أسياخ الشوي بالترتيب مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر .
تشوى الاسياخ على السلك بحيث تكون المسافة بين الأسياخ والفحم لا تقل عن سنتيمترات
لمدة 15 دقيقة مع التقليب .
وصحة وهنة
:) حصريات مدونة كلمات الاناشيد
كل ما هو جديد ومنوع تجدونه هنا في مدونة كلمات الاناشيد
